狼品牌传奇

狼始终令人着迷:无论是神话、童话还是传奇,狼的身份总是在生命孕育者和残酷猎手之间不断变化。狼一方面令人敬畏,是人类的敌人与竞争对手;另一方面是家庭社交网络中无私的生物。

人类之所以着迷于狼,是因为我们与狼十分相似。品牌Domaine La Louvière与狼密切相关。在过去,狼群聚集在庇里牛斯山脚下审视乡村,寻找发动攻击的蛛丝马迹。如今的葡萄园便建在狼群的集聚地上——Louvière。

Domaine La Louvière

Domaine La Louvière位于庇里牛斯山脚,距离东北部马贝利地区雄伟的卡卡颂城堡约30公里。该地区风景苍凉而原始,拥有得天独厚的小气候:葡萄受到地中海暖风与大西洋和庇里牛斯山寒流交替影响,在气候性张力下成熟。这里的土壤独具特色,是马贝利土壤(译为“贫瘠的石头”)的典型代表:粘土、砂岩、石灰岩以及大块岩石。虽然不是赞美之词,但这种土质确保了葡萄特殊的矿化作用,拥有巨大的储热潜力——能够在寒冷的夜晚保护葡萄。土壤中满是石头,难于耕种,但却为我们提供了又一优势:在Domaine La Louvière,我们仍采用手工作业。

合作伙伴


“我们的团队由德国人、瑞士人和法国人组成——拥有不同的国籍和视野。团队成员凭借对葡萄酒的喜爱紧密团结在一起,拥有共同的目标:让Domaine La Louvière成为高质量可持续的领导者。”

尼古拉斯•格雅,总经理

“我热爱Domaine La Louvière的高质量要求。我相信只有最高的质量才能取得成功。对我而言,葡萄酒不仅意味着商品——更是我的热情。”

索尔•孔耐克,销售经理兼酿酒学家

马尔贝尔


位于天堂与海洋之间

马尔贝尔所在的朗格多特地区拥有上千年的悠久历史。这些年来,马尔贝尔这一规模不大的葡萄产地逐渐扬名内外。这里种植的多种葡萄无法适应地中海岸炎热的气候,只适合于种植在马尔贝尔气候条件下:夏敦埃和白苏维浓,以及波尔多地区经典的赤霞珠、品丽珠与梅乐。葡萄根必须穿过满是石头的坚硬土层,正是这种抗争精神让我们的葡萄酒显得伟大与优雅。

努力、气候与经验

通过我们在葡萄园的辛勤劳动,我们收获了高质量的Domaine La Louvières葡萄酒。酿酒所采用的葡萄经过了精心呵护,考虑到了本地天气和自然因素,我们将每公顷产量降低至不超过5000公升,这就是我们如何充分发挥葡萄潜力的方式。我们的窖藏大师经验丰富,能够通过压榨创造出独一无二的葡萄酒品性。比如,含有残留酸果味浓郁的白葡萄酒,或在橡木桶中酿制的浓郁红葡萄酒,窖藏时间可长达四至十年之久。

传统工艺与先进技术

Domaine La Louvière结合使用橡木桶酿造工艺与顶级不锈钢酿造工艺。不锈钢罐温度可控,具有最高的卫生标准。我们谨慎融合了传统工艺和高级技术,小心处理宝贵的葡萄和高质量标准。

我们的全部产品



Les Plaisirs

果香浓郁含有残留酸的白葡萄酒和当地特有的红葡萄酒所散发的古典魅力能够深深吸引你的注意。庇里牛斯山的严酷气候、酿酒师的学识与葡萄的特殊品质共同造就了这款具有男子气概的葡萄酒。


Les Tentations

经验丰富的酿酒大师将从上等葡萄园摘取的葡萄进行压榨,酿造出的优质葡萄酒具有女性气息与独特的苛刻品质。根据不同的要求,我们使用橡木桶或酒瓶储存更长时间,赋予葡萄酒独特的品性与美感。


Les Péchés

La Souveraine and L’Empereur:只有这两款精美葡萄酒才是我们的顶级作品,共同构成Domaine的主宰产品。这两款葡萄酒酿造年份颇为完美。葡萄生长在最佳位置,经过了严格挑选。我们将其精心置于橡木桶(由法国中部阿列省橡木制成)中窖藏,酿造过程中不断观察——传奇就此诞生。"

Les Plaisirs


Le Libertin

Sauvignon Blanc

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Le Galant

Chardonnay

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Le Marquis

Cabernet Franc, Merlot,
Malbec

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Le Coquin

Merlot

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Les Tentations


La Maîtresse

Cabernet Franc, Merlot
Malbec

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La Séductrice

Merlot, Cabernet Franc,
Malbec

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La Muse

Viogner, Chardonnay,
Chenin Blanc

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Les Péchés


La Souveraine

Chardonnay

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L’ Empereur

Merlot, Cabernet Franc,
Malbec

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Les perles


Brut

利慕科瑞芒

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Rosé

利慕科瑞芒

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AOC

Blanquette de Limoux

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